Hlavními úkoly implementace nového informačního sytému bylo zajištění kompletního převodu stávajícího informačního systému ProfES do nového moderního prostředí IMES. Tento převod představoval v první fázi zajištění kompletních převodů dat a centralizaci zpracování veškerých ekonomických a provozních agend společnosti (vč. propojení všech decentralizovaných středisek a mrazírny Vestec). Po realizaci této úvodní fáze došlo k postupné implementaci dalších agend, konkrétně mezd a personálního systému s důrazem na vnitropodnikové členění zpracovávaných činností (stroje, výkony, zakázky), dále pak implementaci dopravy a strojů s ohledem na externí a vnitropodnikovou fakturaci a přípravě komunikačního rozhraní s obchodními řetězci. Celá tato fáze byla završena přípravou specifických rozborů a kalkulací pro potřeby řízení všech vnitropodnikových útvarů i celého podniku.